淡水特產給人印象,不是阿婆鐵蛋、蝦卷、阿給就是魚酥,那你知道淡水兩大魚酥品牌是什麼嗎?
今天,我們特別企劃了淡水魚酥決,以這兩大魚酥品牌為樣本,看看哪家才是真正好吃的淡水魚酥王!
接著,請繼續觀看 ...

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前言:
我們企劃一系列"決"的目的,主要是為了滿足我們對於食物的好奇心 ,並且在這過程獲取一些發現的樂趣
也正因為目的是發現的樂趣,所以我們並不計畫結果是一系列成份分析報告,而是可以幫助朋友們釐清某些刻板印象的遊戲

基本資料:
。本次評選店家為 1.德裕魚酥  2.登峯魚酥
。購買樣本為:原味魚酥 (新台幣 50 元)
。本次主要參與測試人員為:mat, terry, wawa 三位

測試方法:
我們相信,經由減少變數的反覆操作,也同時減少個體間,因為喜好的差異造成的片面判斷
所以,我們的測試方法是將樣品拆解成比較單純的元素,依續進行評測,同時累計積分
最後,加總形成共識

瞭解測試背景之後,接下來,請隨著我們的照片與文字,一同探索這發現之旅吧 :-)
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- 不論是一號德裕魚酥或是二號的登峯魚酥,基本上,你在淡水隨處都可以買得到,倒是不必要親臨展示中心

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- "咦?我都吃德裕這家,因為我喜歡藍色" 依稀記得wawa是這麼說的,接下來的轉變倒是饒富趣味

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- 由剖面觀察,一號德裕魚酥較為密實,而二號登峯魚酥結構較多孔隙,這結果也影響著口感

- 嗅決:
一號的德裕魚酥香味清淡,對於wawa來說,是比較可以接受的味道;二號登峯魚酥有濃濃魚蝦香味
共識:二號 登峯魚酥 (2 / mat, terry)

- 味決:
一號德裕魚酥口感稍硬,整體味道較為平淡;二號登峯魚酥相當爽脆,入口味道明顯濃厚
共識:二號 登峯魚酥 (3 / mat, wawa, terry)

統計表如下:

項目 德裕魚酥 crown.png
登峯魚酥
嗅決 1  crown.png
2
 
味決 n/a crown.png
3
 
總計 1  crown.png
5
 

( 註: crown.png 代表項目優勝)

共識決:
依據嗅覺與味覺兩個評測項目,登峯魚酥在嗅覺方面得到兩票,而在味覺方面以壓倒性的支持度獲得全面推薦
最終的統計數字出來,很明顯登峯魚酥以總和五票得到本次企劃的最高分,而這分數也遠遠勝過德裕魚酥的一分
登峯魚酥不僅在脆度與品嚐香味上都得到最高支持度,而且在接下來外插的五條連吃的延伸企劃上,也同樣獲得好評

歸納以上結果,我們最後下個總結:
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crown.png登峯魚酥 得到我們 淡水魚酥決 的聯合推薦!crown.png



以上,看過本次企劃結論之後,請接著繼續觀賞我們的延伸企劃:五條連吃殺人指數 :p

延伸企劃:五條連吃殺人指數
對於不是很喜歡魚酥的測試者來說,一條一條品嚐,在好壞很容易判斷的情況下,這短暫不耐是可以忍受的
但是,假如硬逼著連吃五條,而且這食物,還是當下不怎喜歡的時候,瞬間想殺人的情緒是如何呢?
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terry: 試吃順序是由 登峯 -> 德裕
一根兩根邊埋怨邊繼續吃著,除了登峯的黏牙外,德裕第三根還強烈感受到噴油現象,綜合殺人指數100

wawa:
試吃順序是由 德裕 -> 登峯
由於從測試起初便不斷表示對於德裕的不好感,所以在連吃五根活動上,自第一根開始除了進展緩慢外
臉部表情更是不斷糾結再糾結,手指的緊握度更是隨著現場氣氛的持續緊繃,到達最高極限
殺人指數完全破表,到達 10,000!!!


以上,標題很唬人,但是沒什麼意義的現場觀察 rainbow (逃)

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