前言
是不是常常千里迢迢到景點,心滿意足吃完特產回家之後才突然聽說,原來自己吃的特產不道地
我想任何人聽到瞬間的奇蒙子,大概比起現榨凌檬都會酸上三層樓
有鑑於此,我們特地企劃一系列 "決" 字文,決依字義是判斷的意思,而判斷自然有喜好,尤其是難以量化的味覺
只是我們盡量將變數概列出來,並以此作為判斷依據,僅供各位好友購買參考
正文
七月海洋音樂祭又即將到來,所以這次我們首發福隆便當,福隆便當以福隆車站出口左右兩間店家競爭最為激烈
論店史,以面對福隆車站為準,右手邊的鄉野便當資歷最久,而且生意也最火紅
但是,若是論口感跟菜色,福隆當地便當菜色基本上應該早就統一了,所以各別菜色倒是互有勝場
下面評比照以面對福隆車站為基準,左手邊是福新便當,右手邊是鄉野便當
粗略測試人員以 mat terry 兩人為主,接著,請繼續觀賞 ...
- 光就包裝來論,福新便當比較有當地特色,畢竟位居偏遠北海岸,在海洋音樂祭之前是以月台販售為主
- 俯視圖可以看到菜色的樣式跟位置已經大同小異,然而,接下來就是肉搏戰互見真工夫了
- 大約三十度視角,可以約略評估便當份量在一般標準來說都是剛好,而不是太過粗飽
- 評比開始,首先是豆乾,左邊福新便當的豆乾,明顯以空洞多,味道入味勝
- 香腸味道差不多,這局平手
- 滷蛋部份,右邊鄉野便當蛋黃顏色比較豔,不過味道各有支持者,所以也是平手
- 酸菜部份,左邊福新比較甜且絲,右邊鄉野比較重鹹且大片,同樣各有喜好,同樣平手
- 雞卷味道差異不大,不過右邊鄉野比較焦一點,但是味道上屬於平手
- 蘿蔔乾算是其中比較立即可以分辨出優勝的項目,右邊鄉野便當明顯獲勝,甘甜爽脆不死鹹
- 高麗菜也是另一個意料外立即分出高下的項目,左邊福新便當有炒出甘甜,這項目福新便當獲勝
- 最後是福隆便當主菜對決,不過同樣各有支持者,右邊鄉野便當鹹味比較重,左邊福新便當有中藥味,同樣平手
- 我們最後歸納出這次對決的總集合(香腸被吃完了,不然香腸也有),以最大共識來決定勝負
很明顯,正位於福隆車站左手邊的福新便當以六比五勝了這次對決比評
以上資料僅供參考,也歡迎各位朋友回報您的經驗喔 :D
ps. 忘記還有比較白飯,白飯在一個多小時運輸之後,福新便當比較乾較適合,不過不表示現場的鄉野會輸喔
在此補充說明一下,謝謝大頭同學提醒 :)